电磁炉发热盘烫手

电磁炉是一种新型的烹饪设备，它利用电磁感应原理加热食材，相比传统燃气灶和电炉，更加节能环保，更加安全健康。但是，使用电磁炉时需要注意的一点就是，它的发热盘会变得非常热，容易烫手。

在使用电磁炉时，我们经常需要调节炉子的温度，但是当我们把手放在发热盘上去调节温度时，很容易就会被热烫伤。这是因为电磁炉的发热盘直接接触食物，温度非常高，一般在100℃以上。所以，我们在使用电磁炉时，一定要注意不要直接接触发热盘。

为了防止烫伤，我们可以采取以下措施。首先，在使用电磁炉之前，要确保手干净干燥，避免手上沾有油脂或水分。其次，我们可以使用长柄的锅铲或者夹子来调节炉子的温度，避免直接接触发热盘。最后，当我们需要清洁发热盘时，一定要等到它完全冷却之后再进行清洁，避免被烫伤。

总之，电磁炉是一种非常方便的烹饪设备，但是我们一定要注意安全使用。通过保持手干净干燥、使用长柄的锅铲或夹子以及等待发热盘冷却后再进行清洁等措施，我们就可以避免被电磁炉的发热盘烫伤。